Ils ont passé plus de quarante années à travailler, entreprendre, accueillir, apprendre, transmettre. Violette et Thierry Poidras, tous deux retraités depuis 2025, retracent sans nostalgie ni amertume leur parcours professionnel commun, fait de reprises d’établissements, d’engagements bénévoles, d’expériences et de réflexions concrètes sur le commerce, l’attractivité et la manière de vivre une vie active. De … Lire la suite de Violette et Thierry Poidras : une vie à deux, entre cuisine et engagements [1/2]