« Les vins du coin » s’offrent à la Halle aux Grains
L’événement viticole de la fin d’année, « Les Vins du Coin », est prévu pour accueillir les amateurs et professionnels du vin le samedi 2 décembre 2023 à la Halle aux Grains de Blois. Cette 18e édition s’annonce comme une célébration des vins biologiques, avec une dégustation et vente directe qui mettra en avant l’artisanat et des productions locales.
Organisé par un groupe de vigneronnes et vignerons passionnés, cet événement est le fruit d’un engagement profond dans une viticulture respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. Les producteurs réunis sous l’égide de l’association « Les Vins du Coin » partagent une charte stricte : des vins certifiés bio, des vendanges exclusivement à la main, et une utilisation restreinte de soufre avec une limite de 40 mg par litre pour garantir la pureté et la qualité de leurs cuvées.
Une vingtaine de domaines viticoles situés entre le Loir et le Cher présenteront chacun trois vins, offrant ainsi une palette gustative large et représentative de la richesse des terroirs. Ces vins d’auteurs, loin de la production industrielle, sont reconnus pour leur caractère unique, reflétant la signature et la personnalité de chaque vigneron. En effet, depuis la création de l’association en 2005, les 24 adhérents s’attachent à produire des vins qui sont non seulement des déclencheurs d’émotions mais aussi le reflet de leurs valeurs et de leur engagement pour une viticulture durable.
Le choix du bio répond à une demande croissante de consommateurs conscients, désireux de soutenir une agriculture durable et de consommer des produits ayant du sens. Un vin bio est plus qu’une boisson; c’est l’histoire d’un raisin, le terroir qui l’a vu naître, le soin apporté à sa culture sans produits chimiques de synthèse, et le talent du vigneron qui l’amène du cep à la cuve avec passion et dévouement.
L’entrée coûte 5 euros et comprend un verre offert, permettant ainsi à chacun de déguster et d’apprécier pleinement les différentes cuvées proposées. Pour plus d’informations, les intéressés sont invités à visiter le site lesvinsducoin.com. Il est important de rappeler que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et que la consommation doit se faire avec modération.
